Subgerente
Ciudad: Escazu
Provincia: San José
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Restaurante
Educación: Universidad
Experiencia: 2 años
Vacantes: 2
Importante marca de rodizio busca SUBGERENTE DE RESTAURANTE con enfoque en la operación, el servicio al cliente y el desarrollo de equipos.
Tus principales responsabilidades:
Apoyar a la gerencia en la operación diaria del restaurante.
Supervisar al personal y coordinar las áreas durante el servicio.
Dar seguimiento a horarios, asistencia y necesidades operativas.
Atender consultas y resolver incidencias de clientes.
Supervisar controles de caja, inventarios y cumplimiento de procedimientos.
Apoyar el seguimiento de ventas, costos e indicadores de servicio.
Coordinar aperturas y cierres según el turno asignado.
Buscamos personas con:
Experiencia en supervisión o administración de restaurantes.
Liderazgo, organización y comunicación efectiva.
Conocimientos de caja, inventarios y controles operativos.
Capacidad para tomar decisiones y resolver situaciones bajo presión.
Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días feriados.
Pincheros/ Carvers
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